几个陪养孩子动手能力的小故事 胡文海事件

作者：胡琳、汪小武

 

培养孩子的动手和创新能力可以从小开始。画图、剪贴、泥工、折纸、搭积木等，都是非常好的幼童动手活动。孩子刚开始学习手工时，难免做得不完善。但是，这并不是问题，我们可以鼓励孩子，给孩子做耐心的指导和示范，但不要自己动手替他们去做。

我们教他们折叠纸飞机到蓝天下翱翔，教他们折叠纸船在水上试航，用纸猴装饰房间，而剪成的雪花纸样则贴在了他们的窗口；在有风的日子，我们一起制作风筝到公园放飞，我们教孩子将花瓣、枫叶夹在书中制作贺卡。这种有趣又有益的玩耍，无形地锻炼了孩子的动手能力，虽然简单，但让他们很容易看到自己的努力换来的成就，而这种成就感会进一步激发他们的兴趣。

不同的孩子会有不同的兴趣，每个孩子在不同年龄段兴趣也有变化。因此，应该按照孩子的兴趣尝试不同的教育方法，注意及时为不同年龄的孩子提供合适的动手操作的机会。 

小小科学家

 胡文海事件  玩面团

   瑶瑶两岁左右时，有一次我在揉面，瑶瑶在一旁看得起劲，不时地用小手指在面团上戳着，那面团上的一个个小指头印和面团那柔柔韧韧的劲儿，让她不时发出咯咯的笑声。

    “好玩吗？”我问她，“使劲，用力摁！”她笑得更响了。

    这一偶然事件激发了我的灵感：玩面团，适用于学龄前的孩子。

    利用孩子对玩面团的喜好，我帮着他们量面粉、加水、揉面，玩着玩着个个成了大花脸。我对她们笑，她们还莫名其妙。等到反应过来，你看看我，我看看你，彼此彼此，更是笑翻了天。于是面粉成了玩具，你涂我一把，我抹你一掌，一时间白粉弥漫，硝烟滚滚。等到那尘埃落定，一个个成了京剧里的大花旦。

     “傻玩没意思，我们做小动物好不好？”受不了了，我得赶快想法避战。

     “好，妈妈！”小姐妹是异口同声。不知啥原因，她俩常常如此，像是排练过一样。

    凯西将面搓成一个长形的一条再盘在一起，说是一条蛇；瑶瑶把面团揉成一个扁扁的圆，再加上豆粒做眼睛和嘴巴；比尔则将面团稍加加工揉成一个球。他们把作品一字排在桌子上，个个沾沾自喜。

   “我的最好。”

    “呐，我的比你的好。”

    “我这个比你们的都好。”

    ……

    刚刚打完面粉战，看来口水战又要登场。“你们的都好，我这里有颜色，谁要？”我赶紧打圆场。于是，他们又在面团里揉入了食物色素，蛇成了一条绿色的蛇，脸谱则成了黄色，白球变成了彩球。这一次他们的作品看上去丰富动人多了，孩子们看得喜上眉梢，把作品移到房间做了装饰。

    我很快发现，玩面团游戏作用大着哪。揉面团可以锻炼孩子的手指力度，对孩子写字有帮助；面团还可以用来逗孩子数数：将面团做成不同的颜色，搓成小条，再掰成小粒，孩子数对越多，得到面团越多，他们则乐于数数以赢得更多的面团来玩。在他们很小的时候，我还利用彩色面团对孩子的吸引力教孩子辨识颜色：将各色面团搓成小粒，再混在一起，让他们从中挑出红色、蓝色、橙色、黄色面粒。面团的游戏花样也很多，比如，可以切制成各种形状，帮助孩子们认识长方形、正方形、圆形、锥形等等，还可以帮孩子理解分数的概念：为什么四分之四就是一，二分之二也是一；二分之一为什么就是一半……这种在玩中学的方式，比对着书本学要有趣得多。

为了加强孩子的观察能力，我们买来了各种动物的塑料模型，在用小面团捏小动物之前，引导孩子观察动物的特征。我将长颈鹿和大象模型放在孩子面前，“长颈鹿的特征是什么？大象的特征又是什么？”我问。孩子们认真看着长颈鹿和大象模型，“长颈鹿有长长的脖子。”“ 大象有长长的鼻子。”“还有呢？”我追问道。“噢，长颈鹿的腿细而长”，“大象的腿粗而短”，“他们的皮毛颜色也不一样”，孩子们争先恐后地一一报来。

 

   变色康乃馨

    记得有一天，孩子们同我丈夫突然消失了踪影。正在我奇怪的时候，他们带着神秘的笑容出现在我的眼前，我丈夫双手背在后面，瑶瑶则嚷着：“妈妈，闭上你的眼睛！”“为什么？”看着她们诡异的表情，我在想恐怕他们又要拿我寻开心了，我的眼睛睁得更大。凯西和比尔看我不从，急步扑向我，从我背后用他们的双手遮住了我的双眼，“母亲节快乐！”孩子们异口同声，凯西和比尔放开了手，映入我眼帘的是一束洁白如雪的康乃馨！“好漂亮啊，谢谢你们！”我不由得发出惊喜之声。“妈妈，我们知道您最喜欢红色，可是红色的卖完了。”凯西有点遗憾地补充道。

    第二天一早，孩子们的门前出现了一个扎着绸带、写着 “魔术”的纸盒，“魔术？快点打开看看！”比尔迫不及待地打开了它，一束红色的康乃馨出现在他们的眼前，“哇，怎么变的？”孩子们好奇心起。“你们要不要学学变魔术？”我问。“要，要！”孩子们点头如捣蒜。

   于是，我招呼孩子们准备好道具，食用色素红、蓝、绿三种，无色塑料杯三只，白色康乃馨三朵，小剪刀一把，冷水一盆，直尺一把。“妈妈，我要蓝色的”，“我要绿色”，瑶瑶动作快，抢到了心爱的红色，凯西拿到了蓝色，比尔则得到了绿色，各得其所。每人一只塑料杯，一朵康乃馨。现在魔术开始

    “首先量取一杯水，再滴入三十滴食用色素。”我发出了号令。

   “为什么要加三十滴？加少点行不行？”凯西问着问着，忘了计数，“糟了，我忘记我加了几滴了。”

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   “哎呀，我一下挤出太多了，怎么办？”他们七嘴八舌的，问题一大串。当然，免不了要重来几次。

  “在花茎两寸高的地方，倾斜剪断，再插入杯中。”我给了他们最后的指令。

  “怎么还没有变颜色？”比尔等不及了，托着腮帮子问。

  “为什么白花会变颜色？”凯西盯着我。这还真是一时说不清，我只好浑水摸鱼：“水是什么颜色，花就变什么颜色。花要吸收水分，就把颜料也吸进去了。”

    瑶瑶对色彩特感兴趣，我这么一解释，她的小脑筋就转了起来。由于我们一直鼓励她，做事情要多想想，要做得有特色，她现在逮到机会就要付诸实践。她将红与蓝混合在一起，得到了紫色液体，再按照原来的步骤做了一遍，偶像她希望按照我的解释，也能得到一朵紫色的康乃馨。可偏偏难遂所愿，康乃馨变成了偏紫一点的红色。

    “为什么？”孩子们问道。这问题真还把我给难住了。

更玄的还在后头，像魔术一样，这朵康乃馨慢慢地由红变紫，第二天就完全变成了紫色。这变化把我们都惊呆了。“瑶瑶，你太棒了，比魔术师还厉害。”凯西对瑶瑶是敬佩万分，激动得语气颤抖，我则是百思不得其解。

    “去问爸爸。”瑶瑶想起了万能的爸爸。我丈夫一看，也傻了眼。难得在孩子们面前也犯了一回傻，直呆呆地看着一言不发。

    于是我们带着问题去图书馆找答案，我和我丈夫一边学习生物，了解花茎如何传输水分，一边讨论这种现象出现的可能内在机制。几经讨论，我们终于明白：因为不同的颜色由不同的材料制成，它们的分子颗粒大小也不相同，从而导致了花茎对它们的吸收有快慢之分。紫色是由红和蓝两种颜色组成，一开始红色先被花茎吸收，花就先变成了红色，然后随着蓝色也慢慢地被吸收，就又慢慢变成了紫色。原来如此，我们一起上了一课，也大开眼界。

     当我把这些原理向孩子们解释时，她们布满疑虑的小脸一点也没开释。是啊，她们才上小学，比尔还未上学，跟她们讲分子大小，的确过于深奥了。我千思万想，计上心来，打了个比方来解释：“我们家就像花茎的这个头，附近的冰淇淋店就像这花瓣，从我们家到冰淇淋店的路就像这花茎。现在有十个人，要从我们家去冰淇淋店。他们五个人穿着红衣服，另五个人穿着蓝衣服。这一半的红色加上一半的蓝色就像瑶瑶的水一样，成了紫色。大家说对不对？”

    “对！”

    “大家说说看，在动身前有几个红衣服的？”我问道。

    “五个红的！”他们争先恐后地回答。

    “几个蓝的？”

    “也是五个。”

    “可是去的时候，穿红衣服的骑自行车，穿蓝衣服的走路。大家说谁先到？”

    “红的先到。”

    “好聪明，这样冰淇淋店里看到的是什么颜色？”

    “是红色”

    “慢慢地啊，这穿蓝衣服的也走到了。这样和他们在家里时五个红的、五个蓝的是不是一样的了？”

    “是一样！”

    “所以啊，这花先变红色，慢慢地就变得和这水一样的紫色。对不对？”

    “对！”那一张张疑虑的小脸终于笑开了。

    接着我就向她们解释在生活和科学研究中发现反常和意外现象的重要性，因为反常和意外往往成为开启一扇知识新大门的契机。就像瑶瑶的发现，让我们学到了这么多的东西。两个小的听得迷迷糊糊，瑶瑶则大受鼓舞，津津有味地听着。

    “那如果自己解释不了，怎么办？”她担心地问道。

    “没关系，你可以把它们公开发表出来，让大家一起来找答案。当初，带你们爸爸来美国的李政道教授，就是为了解释物理学上别人发现的一个反常现象，从而发现了新的科学原理获得了诺贝尔奖。”说得瑶瑶心里痒痒的。

    “哦，科学这么好玩啊，我以后要做个科学家。”科学就这样在她小小的心灵里扎下了根。

    瑶瑶的一个无意的小小尝试，为我们开启了这样一扇通往更深知识的大门，使得原本一个小小的项目变得如此丰富多彩，万象横生，大大地出乎我的原本意图，为我和孩子们都留下了深刻的印象。

    这个过程，对我们触动极大。试想，如果不是我们鼓励孩子自我探讨，给她们自由发挥的空间，这一幕又如何会发生呢？

在学习上是不是也会一样，让孩子有自我发挥的空间，让他们开启我们自己也从未开启过的大门，并超越我们。多少父母不是希望孩子们在自己的基础上更上一层楼吗？如果孩子只是跟着我们亦步亦趋，这样的愿望又如何实现？我们为什么还要叶公好龙呢？

 

   火山爆发实验

    火山爆发实验是孩子们最钟爱的一个，无论大小都喜欢。这个实验是利用小苏打与醋发生化学反应，产生大量的二氧化碳气体，造成火山一样的喷发现象。

    记得瑶瑶在七年级开生日派对时，由于来了不同年龄组的孩子，小点的孩子玩耍的项目之一便是火山爆发，他们玩得人声鼎沸，橡皮泥摔得噼啪直响，红色的岩浆泡沫随着孩子兴奋的尖叫喷涌而出，孩子们玩得欲罢不能，一次又一次，“汪太太，我可不可以再要一点醋？”“我可不可以再有一点小苏打？”孩子像是一条条滑溜的泥鳅快速游走在火山和我之间，瑶瑶也急急奔来：“妈妈，我们大孩子组的孩子也要玩火山爆发。”这让我很意外，“七年级的孩子也还要玩它？”我本已忙得不可开交，分身乏术，只好差遣我丈夫去买白醋和小苏打。我丈夫看到孩子们玩得如此尽兴，场面火爆，自然是乐颠颠地拎回了更多的白醋和小苏打。

    火山爆发实验需要的材料如下：橡皮泥若干（如果没有橡皮泥，用面团也可以），塑料瓶一个，食用色素（红色），小苏打，食用无色醋（白醋)，厨用洗涤精，深底托盘一个。

    操作方法：塑料瓶装入温水至四分之三高度，并滴入数十滴红色食用色素，再加入两大勺小苏打粉和几滴厨用洗涤精；将橡皮泥摔打揉捏至软，围在瓶外做成火山外壳，并置于托盘上（注意橡皮泥不要封住苏打瓶口，也不要填入苏打瓶中）；从瓶口灌入食用无色醋，即可看到红色的岩浆带着泡沫从火山口突然喷涌而出，就像真的火山爆发一样。

    这个实验之所以这么受欢迎是因为它抓住了孩子的两个特点：喜欢爆发的魔力和色彩。这一实验向孩子初步揭示了化学反应的神秘面纱，对年幼的孩子来说有此深刻的印象就够了，对较大点的孩子就可以由此引导他们进一步思索：为什么醋和小苏打会产生反应，其他的物质混合在一起是否会产生同样的效果？

   鉴别二氧化碳和氧气

    二氧化碳和氧气都是无色无味的气体，但是它们的作用确实恰恰相反。二氧化碳可以用以灭火，因为它比空气重，可以将火源与空气中的氧气隔开，常用的泡沫灭火器用的就是这个原理。氧气则可以助燃，燃烧是物质与氧气的化学反应。下面这一实验可以让孩子直观地看到二者的不同特性。     向一个广口玻璃杯加入小苏打粉，再将一根燃烧的短蜡烛竖立杯中，倒入食用醋（不要淹没蜡烛）后观察：冒泡，烛火灭了。

    询问孩子问题：为什么冒泡泡？为什么烛火灭了？

    再试一次，向一个广口玻璃杯加入小苏打粉，倒入食用醋后，再将一根燃烧的短蜡烛插入杯中，烛火要灭不灭时，将蜡烛从瓶中移开，蜡烛恢复正常燃烧。

    询问孩子问题：为什么烛火在杯中要灭？为什么在空气中会恢复燃烧？

    更深更广的问题，还有蜡烛的成分是什么？为什么不是所有的物质都可以燃烧，燃烧的实质是什么？如可鉴别二氧化碳和氧气？

 

注：二氧化碳比空气重，可以使人窒息，做实验时要敞开窗子或打开厨房抽风机。由于要用明火，父母要做好监督和安全工作。

   

    对学前的孩子可以简单地解释一下，大点的孩子则可以把问题留给他们，带他们到图书馆查找答案。这些简单有趣的实验，能帮助他们了解化学反应、物理变化、酸、碱、二氧化碳和氧气，也学会了如何使用图书馆资源。这个实验也能帮助孩子对化学课产生兴趣，兴趣不是学好一门课的必备条件，但是有兴趣就会学得更好。

 

    父母借助自己在不同领域的专长和优势，可以让孩子在乐趣中学到很多东西，也可以利用书籍资料和自然环境来帮助开发孩子的动手能力和兴趣。

 

小小表演家

 瑶瑶从小就喜欢表演，她所在的埃奇蒙特小学每年都有“才能表演” 活动。

    记得瑶瑶上二年级时，有一天兴冲冲地告诉我们，她已经登记参加了学校的“才能表演”，想制作一两件有关科学的东西。我们充分肯定了她的积极性和热情。

    接着，我们带她奔波于图书馆和书店之间，协助她搜索相关项目，讨论如何使得她的表演有趣又成功。最后，她选择了制作火箭和飞碟模型，所用材料全部来自家中的纸碟、卫生纸卷筒、饮料吸管等。经过多天的准备和测试，模型顺利完工。

    “才能表演” 当天，瑶瑶站在舞台上展示火箭和飞碟模型，介绍工作原理，舞台下孩子们呼喊着：让它飞！让它飞！瑶瑶将她的飞碟抛向空中，孩子们跳着叫着试图抓住在空中飞翔的飞碟，“才能表演” 被推向了高潮。

    当时凯西是在埃奇蒙特小学幼儿园，看到瑶瑶的投入，她也跃跃欲试。尽管她还小，但“才能表演”是一个培养她表现能力的好机会。由于凯西喜欢讲故事，又吐词清晰，声音洪亮，于是我们给她出谋划策，建议她选择讲故事作为表演项目：讲姜饼男孩（Ginger Bread Boy）的故事，这个故事很短，她也很熟悉，所以她准备起来要容易得多。我们带她到图书馆收集不同版本的故事，并用她自己的语言再加以整理，并训练她的舞台风度，讲故事的语调变化。“才能表演” 那天她从容不迫，讲得绘声绘色。

万圣节是美国孩子们喜欢的节日，他们可以挨家挨户要糖果，参观鬼屋，雕刻南瓜灯。瑶瑶和凯西在犹他州埃奇蒙特小学时，我们曾带她们去一个农场选南瓜，在玉米迷宫里穿梭玩耍，发现农场还有万圣节服装比赛。瑶瑶很兴奋，“妈妈，我们去试试吧？”于是，我把瑶瑶和凯西的脸化装成《星球大战》 中的女王形象，穿着黑白红三色连衣裙参加万圣节服装比赛。万圣节服装比赛分为人物类、最可爱类，又分为儿童组、少年组。为了让孩子学会做判断，我们让瑶瑶和凯西各自挑选了一组参赛，结果瑶瑶得了小组第一。凯西好生羡慕，懊悔自己选错了组，问瑶瑶：“你是怎么选的？”

这些小型活动给孩子提供了学习机会，锻炼了胆量，获得的赞赏又增进了孩子的自信。当然，我们做父母的不能一味放手，不然孩子的努力和热情会被一次次的失败打击得消失殆尽。

瑶瑶喜欢在人前表现。每次相机的镜头一对着她，她就满面春风、笑脸相迎。从她不到两岁在朋友家的钢琴前抢镜头起，我们就注意到，每当要照相时，她总会翻箱倒柜地找道具装扮自己。一会是裙装，一会是泳装，一会是手握小花伞，一会又是戴墨镜，实在是让人忍俊不住。在惹得我们捧腹大笑之余，我们想，何不利用她的这一特点，进一步培养她在大场面下大方得体的风度呢？于是，我丈夫就担当起了她的摄影师，她则做了爸爸的模特儿，经常到处取景拍照，折腾来折腾去也不嫌烦。就像是周瑜打黄盖，一各愿打一个愿挨。几年下来，面对各种各样的场面，她果然是出落大方，风姿卓约。

 

花草图册

1998年，瑶瑶三年级，凯西一年级，为庆祝瑶瑶和凯西的生日，我们给孩子们买了一台电脑，她们别提有多高兴了。

为了让电脑成为学习的工具，结合孩子的兴趣，我丈夫建议她们俩一起合作一个既有利于学习又可以开阔眼界的项目。做什么呢？大家七嘴八舌地议论了起来。

“写游戏？”

“嗯，太难了。你们现在的能力还不够一点。”

“画图画？”

“不错，可是认真的话也难了一点。”

“那干什么好呢？”

“你们不是喜欢鸟啊，花啊。有没有兴趣收集鸟或花的图片，再加上说明编成一本小册子？”

“哇，好主意！我可以想象这本小册子一定非常的美丽！”瑶瑶眯着眼睛想象着她们未来的杰作。

“小笨蛋。还没编呢，就做梦了，”凯西在笑瑶瑶。

“做梦又怎么啦？没有梦，又怎么有希望？我就喜欢做梦。”

“又不是你一个人的，别忘了还有我的份。”

……

两个人乐滋滋地斗起嘴来，老爸则在一边欣赏地看着两个女儿。

看到她们乐得斗嘴，我不禁提醒她们，“你们是要顶嘴呢？还是要做你们的项目呢？”

“妈妈，我们要做项目！” 异口同声，小姐妹把我也逗乐了。

下一步，是收集鸟呢还是花？瑶瑶喜欢色彩，“我要花。”

凯西看到有机可乘，又要逗瑶瑶了，“你喜欢花？可是我怎么觉得鸟更好。”

“好了，那就选花吧。”爸爸附和了瑶瑶。

“爸爸，你怎么总是帮瑶瑶？不公平！”凯西故意装着要耍赖。

“好，那就听你的。”“不，不，我只是逗逗瑶瑶。其实我也喜欢花。”于是大计已定，她们便开始了工作。

说来容易做来难，到哪里去收集花的图片，又如何编辑呢？当时家里尚无高速上网，一切还得慢慢来。她俩兴致勃勃，一个星期以后，收集了二十来种花。可是谈不上任何编辑，图样大小不一，文字更是五花八门，字体大小各异。我就找了一本画册，给她们看别人是如何编的。于是她们赶紧找老爸，怎样改变和固定图案的尺寸。学了新技术后，重新编排：统一了字体和图样的大小。乍一看，还挺像模像样。慢慢地样本增多了，千篇一律的格式看来有点呆板。于是我们建议她们一页纸可以分两排，可以把图放在文字前，也可以放在文字中间或后面，增加版面的灵活性。又学了一招，于是她们又忙乎了一阵子。经过几个月的努力，她们编成了有几百个品种的美丽的花草图册！我们特地买来了彩色打印机和光纸，帮她们打印出来装订成册。茶余饭后，我们同她们一起捧着花草图册辨认着各种花花草草，我们发现，她们认识的花草要比我们多得多。有一种花叫“流血的心”（Bleeding Heart），形如其名，心形下坠着一滴血，非常逼真。

在她们的要求下多打印了几本，她们拿去送给老师和校长，给老师和校长留下了深刻的印象。在很长的一段时间里，老师和校长与我们见面时都会称赞她们的花草图册。说他们一直放在手边，有空时翻开看看，即长知识又赏心悦目。

这本花草图册不仅成了我们家的一本纪念册，也成了她们探索大自然的新动力。从那时开始，每次郊游、爬山、露营或者是去植物园，孩子们都带着她们的花草图册，认真辨认各种花草和植物，采摘标本。每当她们在大自然中找到了花草图册上的植物和花朵，便喜形于色，雀跃不已。家中买了鲜花、菜秧，孩子们都留意摘几个叶片夹在书中，再装订成册，极大地丰富了她们的自然知识。

这一项目一举多得，她们学会了如何寻找资料，如何安排版面，如何提炼花草简介，同时学会了应用相关软件，学到了很多花草知识，开阔了眼界。此外，孩子之间的交流、探讨和互动也增加了，培养了团队合作精神。

 

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